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Esta receta de la cocina tradicional española es una de las más deliciosas y fáciles de preparar. En ella intervienen dos ingredientes fundamentales: el bacalao y un buen aceite de oliva virgen extra.   La historia cuenta que a finales del siglo XIX un comerciante de Bilbao, encargó 20 ó 22 bacaladas, pero debido a un error acabó

  El anisakis es un parásito que puede contener cualquier pez que podamos encontrar en los comercios. De hecho, un 36% de estos productos lo contienen, aunque afecta más a unas especies que a otras. El problema surge cuando los pescados que consumimos pueden trasladarnos este parásito y provocar grandes problemas estomacales o alergias, los

Pan integral vs. pan blanco: novedades

Domingo, 23 julio 2017 por

En Olivar del Carmen siempre estamos pendientes de las noticias relacionadas con otros productos alimenticios además de aceite de oliva, por eso hoy vamos a compartir con vosotros novedades respecto al pan blanco vs el pan integral. En los últimos años se ha puesto de moda la creencia de que el pan integral es más

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